Polysorbate 80 émulsifiants traditionnels Cas9005-64-5 Surfactant non ionique pour émulsion O/W

Applications

Utilisation dans les aliments:

L'Emu TW80 est utilisé comme émulsifiant dans les aliments, en particulier dans la crème glacée.ainsi que d' augmenter sa résistance à la fusion.[4] L'ajout de cette substance empêche les protéines de lait de recouvrir complètement les gouttelettes de graisse.et de fournir une texture plus ferme qui conserve sa forme que la crème glacée fond.

Utilisation médicale:

Emu TW80 est un excipient utilisé pour stabiliser les formulations aqueuses de médicaments destinés à l' administration parentérale.et utilisé comme émulsifiant dans la fabrication de l'amiodarone antiarythmique populaireIl est également utilisé comme excipient dans certains vaccins contre la grippe en Europe et au Canada.Emu TW80 est également utilisé dans certaines gouttes oculaires.

Utilisation cosmétique:

Utilisé comme émulsifiant dans divers types d'émulsions O/W